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罗宋汤怎么做才好吃?

作者: admin 来源:未知 发布时间:2019-08-11

关键词: 如何做罗宋汤, ┊阅读:次┊

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  展开全部主料:白菜1,2根胡萝卜,土豆,3,4西红柿,更多>>洋葱2,2芹菜,牛肉半斤,香肠1(最好香肠)。

  香料;番茄酱罐头1,1瓶番茄酱,胡椒粉,黄油100克面粉一两,油,盐,预留白糖适量。

  首先牛肉洗净,切成小块。准备一个汤锅,放大半锅水,将牛肉一盆冷水,开大火烧开,用小火,用勺子去浮沫,闷制三个小时。

  然后11的蔬菜洗净,土豆,胡萝卜,西红柿,去皮,切成一寸长菱形白菜,土豆,切滚刀块,切片胡萝卜,西红柿切成小块,洋葱切丝,芹菜切丁,香肠片抛开。

  牛肉汤烧至三小时后,服用大咬一口炒锅,锅烧热,放入油100克,奶油100克放入,油烧热先放入土豆块后,煸炒加入煮熟的香肠到了外面,然后将炒香成菜,另外,再加入番茄酱和番茄沙司(按汤把尽可能多的估计量),加适量盐翻炒一匙12分钟毕竟到热汤,汤烧开一小火继续。

  然后炒锅洗净,擦干,开小火把烧锅后,把面粉放入锅内,炒至面粉反复发热,颜色微黄入汤热,只有大勺子搅匀。再煮沸20分钟左右,根据个人口味盐和糖调好口味放入胡椒粉即可食用。

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